중국집에 가보면 사천요리가 있잖아요, 사천짜장, 사천짬봉이런거요, 근데 중국집 메뉴중에서 사천이라는글자가 들어가면 왜 다 매운것인가요?
안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.
사천지역은 사방이 산으로 둘려 쌓여있어
여름에는 덥고 습해 중국 4대 더운지역으로 유명하다고 합니다.
무더위를 맵고 뜨거운 음식으로 물리치려는 사람들이 매운음식을 만들어서 먹어
사천지역의 특유의 매운요리가 만들어졌다고 합니다.
