중국집메뉴중에서 사천이라는 말이 들어가면 왜 다 매운것인가요?
중국집에 가보면 사천요리가 있잖아요, 사천짜장, 사천짬봉이런거요, 근데 중국집 메뉴중에서 사천이라는글자가 들어가면 왜 다 매운것인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.
사천지역은 사방이 산으로 둘려 쌓여있어
여름에는 덥고 습해 중국 4대 더운지역으로 유명하다고 합니다.
무더위를 맵고 뜨거운 음식으로 물리치려는 사람들이 매운음식을 만들어서 먹어
사천지역의 특유의 매운요리가 만들어졌다고 합니다.