땅콩을 뽁았는데 식혀야 껍질이 까지는?

Question

땅콩을 먹으려고 후라이펜에 약한불로 뽁았는데, 뜨거울때는 껍질이 안까지고 식으면 껍질이 잘 까지는 이유가 무엇인지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 하이콩입니다.

아무래도 온도가 높아지는 것 때문 인 것 같습니다.

저의 답변이 문제 해결에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 채택 부탁드립니다. 감사합니다.