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와일드한참고래293
와일드한참고래29322.03.22

삶은달걀 껍질 잘 까는 방법좀 알려주세요.

댤걀을 삷고 껍데기를 벗겨 내는데 껍질부분에 달걀흰자가 덕지덕지 붙어있네요. 깔끔하게 껍질을 벗겨 내는법좀 알려주세요 ~

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  • 계란을 삶는 적정시간이 10분정도에요. 덜익은 노른자가 좋으면 시간을 조금적게. 완전히익은 노른자가 좋으면 12분정도. 삶은후에 찬물에 바로 담그셔요. 찬물에 헹궈서 까면되요. 컵에 계란을담고 덮어 흔들어주면 껍질이 잘까지기도해요