달걀 흰자와 노란자를 분리해서 지단을 만들려고 하는데요.
매번 노란자가 터져서 망치는데 어떠한 방법으로 하면 쉽게 분리가 되는지 알려주세요
안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
노른자와 흰자를 분리하는 방법은 첫번째 계란을 깨면서 한쪾에 노른자를 보내서 분리하는 방법, 두번째는 플라스틱 물병을 이용해서 노른자만 물통 내부로 빨아들이는 방법
