생활
상하이에서 유명한 음식은 무엇이 있는지 궁금합니다.
중국 상하이의 전통음식, 유명한 요리는 무엇이 있을까요?
그리고 사천요리 같은 경우는 매운 게 특징인데 상하이 요리에 특징이 있다면 무엇인가요?
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3개의 답변이 있어요!
상하이 요리는 일반적으로 매운맛보다는 달콤하고 짭짤한 맛이 특징으로, 사천요리와는 달리 비교적 순하고 풍미가 깊은 맛을 선호합니다. 특히 해산물 요리가 발달했으며, 상하이식 게 요리(양념 게장)도 매우 유명합니다. 이러한 요리들은 상하이 특유의 부드럽고 조화로운 맛을 잘 보여줍니다
상하이 음식에서 유명한 것을 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 상하이의 전통적인 음식은 주로 달콤하고 부드러운 맛을 특징으로 합니다. 이게 중국의 모든 음식의 베이라고 할 수 있지만 서울 음식이 슴슴한 것과 비슷한 맥락입니다. 유명한 요리는 샤오룽바오입니다. 이는 얇은 만두피 안에 육즙이 가득한 돼지고기 속을 넣어 만든 찐 만두입니다. 한국에 만두와 조금 다르고 딤섬이라고 부르는 음식과 가까운 요리입니다. 이런 것으로 상하이 요리는 부드럽고 달거나 매운 맛을 강하게 가지는 것입니다. 이런 차이가 있다는 것을 알아두길 바랍니다.
상하이요리하면 가장 먼저 생각나는 메뉴가 바로 샤오룽바오입니다
꼭 먹어봐야 할 상하이 유명 요리
1. 작은 용바오 샤오롱바오(또는 샤오롱바오)는 번화한 상하이 도시의 전형적인 요리 상징입니다. ...
만두튀김 일반적인 찐 만두 외에도 상하이는 튀긴 만두로도 유명합니다. ...
파면 ...
돼지고기 조림 ...
팔보 오리찜 ...
11. 샤오카오 꼬치구이