파전을 만들때 어떻게하는거죠?

Question

제가 집에서 파전을 만들어보고싶은데요 그런데 파전은 요리초보자도 집에서 만들수있는건가여? 그리고 파를 먼저 깔아놓고 만드나여?

Answer 1

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 부침가루로 반죽을해서 먼저 후라이팬에다 좀 반죽유 쫙 펴놓고 위에다 쪽파 오징어 새우를 올리고 약한 불에 부쳐서 드시면됩니다

Answer 2

안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.밀가루 반죽을 하여서 후린이판 위에 기름 붇고 쪽파나열하고 오징어등 해물 올리고 두틈하게 구워줍니다.