가을이 되면 바람은 더 강해지고 날은 더 추워지지요. 이 두 가지 요소는 일반 가스 스토브의 작동에 영향을 끼칩니다. 바람이 불면 스토브는 불꽃을 유지하기가 어렵습니다. 추위에서는 찬 공기로 카트리지 안의 압력이 떨어져 화력이 약해집니다. 스토브가 강력히 작동을 하려면 방풍 설계가 되어 있거나, 내장된 압력 레귤레이터가 있거나 또는 “액체 연료” 공급 모드로 사용할 수 있는 가스 스토브를 골라야 합니다. 추운 날씨의 조리에는 액체 연료 스토브가 최적의 표준입니다. 외부 조건에 관계없이 일정한 열량을 내므로, 겨울철 기후 조건에서도 신뢰할 수 있는 선택이 될수있습니다