고민상담
칼을 갈때 물을 뿌리는 이유가 궁금해요
수동으로 칼을 갈때 .왜 물을 뿌리고 갈고 또 물을 뿌리고 .하나요?특별한 이유가 있을까요?수동으로 칼을 갈면 ..더 예리하고 잘 들긴 하던데 물 뿌린 덕인가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
칼을 가는 과정은 철을 일정부분 마모시키는 과정입니다.
마철로 인해 쇳가루가 발생하고 열이 발생합니다.
열로 인한 변형도 막으면서 쇳사루도 제거하기 위해서 물을 뿌립니다.
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
칼날과 갈대로 인한 마찰을 줄여 칼날을 더 쉽게 갈 수 있도록 하기위한목적입니다.
마찰이 줄어들면 칼날이 뜨거워지는 것을 방지하여 칼날 손상을 예방할 수 있습니다