현직자분들께 문의드립니다 이런 성황에서는 어떻게 해야하나요?

Question

안녕하세요. 키위 10팔레트를 항공 수출하려고 하는데 궁금한 점이 있습니다. 비행기에 실리기 전 3시간 정도 상온에 노출되는 상황에서 키위의 온도를 유지할 수 있는 방법이 있을까요? 또한, 일반적으로 식품 항공 수출은 어떤 방식으로 진행되는지 알고 싶습니다. 신선도 유지를 위한 특별한 포장 방법이나 온도 관리 기술이 있다면 함께 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 이치호 관세사입니다.

키위의 온도 유지를 위해 단열 포장재와 냉각팩을 사용하는 것이 효과적일 것 같습니다. 고성능 단열 박스나 보냉백을 활용하고, 내부에 드라이아이스나 젤 타입 냉각팩을 배치하면 3시간 정도의 상온 노출에도 온도를 유지할 수 있을 것으로 생각됩니다. 또한 키위를 개별 포장하여 직접적인 열 전달을 막는 것도 도움이 될 수 있습니다.

식품 항공 수출은 일반적으로 온도 조절이 가능한 특수 컨테이너를 사용합니다. 이러한 컨테이너는 내부 온도를 일정하게 유지할 수 있어 신선도 보존에 효과적입니다. 또한 일부 항공사에서는 냉장 또는 냉동 화물 전용 서비스를 제공하기도 합니다. 수출 전 키위의 적정 온도와 습도 조건을 확인하고, 이에 맞는 포장 및 운송 방식을 선택하는 것이 중요하다고 판단됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 전경훈 관세사입니다.

키위를 항공 수출할 때 비행기 탑재 전 3시간 정도 상온에 노출되는 상황에서는 온도 유지를 위해 적절한 포장과 냉매 사용이 중요합니다. 아이스 팩이나 젤 팩을 활용하여 포장 내부의 온도를 낮추는 방법이 효과적입니다. 또한, 단열 포장을 통해 외부 온도의 영향을 최소화할 수 있습니다.

식품 항공 수출은 일반적으로 수출 준비, 검역, 포장, 그리고 운송 단계로 진행됩니다. 신선도를 유지하기 위해서는 고밀도 폼 패키징이나 진공 포장과 같은 기술이 많이 사용됩니다. 이러한 포장 방법은 외부 환경으로부터 식품을 보호하고, 수출 도중 신선도를 지속적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.

Answer 3

안녕하세요. 박현민 관세사입니다.

키위의 온도 유지를 위해서는 단열 포장과 냉각제 사용이 필수적입니다. 스티로폼 박스나 단열 팔레트 커버를 사용하여 외부 온도 변화를 최소화하고, 드라이아이스나 젤 팩과 같은 냉각제를 적절히 배치하여 내부 온도를 유지할 수 있습니다. 또한, 온도 로거를 설치하여 운송 중 온도 변화를 모니터링하는 것도 좋은 방법입니다.

식품 항공 수출은 일반적으로 신선도 유지를 위해 콜드체인 시스템을 활용합니다. 이는 생산지에서부터 최종 목적지까지 일정한 온도를 유지하는 물류 체계를 의미합니다. 항공사의 냉장/냉동 컨테이너를 이용하거나, 특수 제작된 온도 조절 팔레트를 사용하는 것이 일반적입니다.

신선도 유지를 위한 특별한 포장 방법으로는 MAP(Modified Atmosphere Packaging) 기술이 있습니다. 이는 포장 내부의 공기 조성을 조절하여 신선도를 연장하는 방법입니다. 또한, 에틸렌 흡수제를 사용하여 과일의 숙성을 지연시키는 방법도 있습니다. 이러한 기술들을 적절히 조합하여 사용하면 장거리 운송에서도 키위의 신선도를 효과적으로 유지할 수 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 남형우 관세사입니다.

키위와 같은 신선식품을 항공으로 수출할 때는 보통 온도 유지를 위해 냉장 포장재와 아이스팩을 사용합니다. 비행기 탑재 전 상온 노출 시, 단열 박스나 보냉백 등을 활용하면 온도 유지에 도움이 됩니다. 신선도 유지를 위해 항공 화물 전용 냉장냉동 서비스나 냉장 컨테이너를 활용하는 것도 효과적입니다. 포장 시 공기 차단이 잘 되는 포장재를 사용하여 외부 온도 변화에 대한 영향을 최소화하는 것이 중요합니다.·