배껍질로 차를 만든다던데 귤껍질 차와 똑같이 그냥 말리면 되나요?
귤을 먹고 난 다음에 나오는 껍질을 말려 차로 마시고는 하는데요. 이와마찬가지로 배의 껍질로 차로 먹을 수 있다고 하던데 귤껍질과 마찬가지로 그냥 말리기만 하면 되나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신중투자입니다.
배껍질차의 배껍질을 만드는과정은 아래와 같습니다.
1) 배 씻기
2) 위부분 잘라 뚜껑 만들기
3) 속을 파내서 꿀넣기
4) 배뚜껑 덮고 찜기에 찌기
5) 찐 배껍질 채반에 말리기
6) 말린 배껍질 뜨거운 물로 우려 차마시기
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
예.깨끗이 잘 씻어서 말려서 끓여 드시면 시원하고 배 향기도 나면서 좋습니다.
차를 끓이는 재료는 무궁무진 합니다.
건강하시길~
감사합니다.