건빵은 어느나라에서 시작된 음식인가요?

Question

안녕하세요! 제가 건빵이 우리나라의 음식인줄 알았는데 다른 나라에서 시작된 음식이라 하더라구요 혹시 건빵은 어느 나라에서 시작된 음식인가요?

Answer 1

안녕하세요. 라미지니입니다.

이집트의 '두라'처럼 상당히 예전부터 있었지만 현대 '건빵'의 원형격인 '쉽 비스킷'은 고대 로마시대에 개발되어, 일본 육군이 처음에 비상식량으로 유럽식 하드택을 그대로 도입했다가 병사들의 기호에 맞추는 과정에서 개량되어 원판과는 달라진 것입다.