커피마다 다양한 나라의 커피를 사용하는것으로 알고 있습니다,
방송에서 브라질 커피가 나오는것을 봤습니다,
브라질 커피의 특징과 맛은 어떤가요?
안녕하세요. 고급스런동고비27입니다.
브라질 커피는 주로 저지대에서 재배하여 산미가 떨어지지만 브라질만의 독특한 원두가공법인 펄프드내츄럴
방식을 사용하여 바디감이 강하며 단맛도 좋은편이고 부드러운 신맛과 적절한 쓴맛이 어우러지는 특성을 지니고
있다고 합니다.
하지만 고급커피는 아니라서 주로 블렌딩의 베이스로 쓰이는 중성적 커피라고 하네요
