아하

생활

생활꿀팁

재빠른들소8

재빠른들소8

채택률 높음

맥주의 종류에 라거와 에일이 있다고 하는데요 ?

안녕하세요,, 요즘 다양한 술을 많이 마시고 있습니다. 그 중 맥주도 많이 마시고 있는데요 ?

우리는 전에맥주는 다 라거인줄 알았는데 에일 이라는 종류가 있더라구요..

라거와 에일의 가장 큰 차이는 무엇이고 에일맥주의 종류가 어떤 종류가 있는지 부탁드립니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 의연한우랑우탄23

    의연한우랑우탄23

    안녕하세요

    라거와 에일의 가장 큰 차이는 발효 방식에 있습니다. 라거는 낮은 온도에서 하면발효를 시켜 깔끔하고 청량한 맛이 특징인 반면, 에일은 상온에서 상면발효를 시켜 과일향이나 홉의 쓴맛이 더욱 강하게 느껴지는 것이 특징입니다

  • 찌니아빠

    찌니아빠

    안녕하세요~

    라거와 에일의 가장 큰 차이는 발효 방식입니다. 라거는 저온에서 발효되어 깔끔하고 부드러운 맛을 가지며, 에일은 상온에서 발효되어 풍미가 강하고 복합적인 맛을 냅니다. 에일의 종류로는 페일 에일, 인디아 페일 에일(IPA), 스타우트, 포터 등이 있으며, 각기 다른 맛과 향을 제공합니다.