치킨 스톡 대신할만한 조미료가 있을까요?

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안녕하세요. 청렴한벌27입니다.

연두 같은 조미 간장류도 많이 쓰고, 제일 유명한건 다시다죠~ 요즘엔 음식별로 다양한 조미료등이 많아서 어렵네요~