오븐중에 일반오븐과 에어프라이어와 작동 방식의 차이가 있나요?

안녕하세요. 요새 음식을 요리할때 오븐말고 에어프라이기도 많이 사용을 하는데요. 결국 효과는 비슷한것 같은데 두 제품의 작동방법에 차이가 있나요?