사용하고 남은 두부반모 오래 보관하는 방법이요?

사용하고남은 두부 반모를 어떠한 방법으로 보관을 하면 좋을가요?

그리고 개봉하면 아무리 잘 보관 하더라도 얼마안에 먹어야하는가요?