양파와 감자에 싹이 나버렸는데 버리기는 아까워서 건강에 지장없다면 먹고 싶은데
먹어도 괜찮나요? 먹으면 건강에 영향을 미치나요?
안녕하세요. 매너있는 여새115입니다.
양파는 싹이 나도 도려나고 사용합니다.
감자는 싹이 난 부분에 독성이 있어 위험하기 때문에 완전하게
제거후 먹거나 푸른 부분은 다 제거해도 찜찜하면 버리게되더라구요.
안녕하세요. 옹골진너구리49입니다. 양파는 싹이 나도 인체에 무해하긴 하지만 싹이 나면서 양파의 영양분을 싹이 흡수하기 따문에 맛이 떨어집니다. 감자 싹에는 솔라닌이란 독소가 있어 먹으면 식중독에 걸리니 싹을 완전히 도려내고 먹으면 무해합니다
안녕하세요. 점잖은재규어166입니다.
저 같은 경우는 싹을 자르고 먹기는 합니다
근데 보통 싹을 자르면 안에 보면 썩은게 있다 보니 칼로 잘라 보시고 확인 후 섭취 하시기 바라고
썩었으면 버려야 합니다 ㅠㅠ
안녕하세요. 반가운페리카나30입니다.
싹이 난곳은 도려내고 드세요
감자는 독성이 생기기 시작했다라는 거라 ~ 사실
안먹는게 좋지만
초록색부분은 다 깍아내시고 싹난부분은 도려내주세요
양파도 ~ 싹난 밑둥은 제거하시고 ~ 드세요
