프라이팬으로 누룽지를 만들 수가 있나요?

Question

제가 평소 누룽지를 엄청 좋아하는 편인데요 그런데 밥솥으로 누룽지를 만들려고 하니까 너무 힘이 드는데 혹시 후라이팬으로 누룽지를 만들 수가 있을까요?

Answer 1

예, 충분히 가능합니다.

밥을 최대한 프라이팬에 넓고 얇게 펼치신 다음에

중약불로 은근하게 가열하시면

노릇한 누룽지를 만드실 수 있습니다.

Answer 2

후라이팬을 이용해서 누릉지를 얼마든지 만들수가 있다고 합니다 약불로 해놓고 남은 밥을이용해서 후라이팬에 얇게 펴서 익혀서 굽는다고 생각하고 하면 고소한 누릉지가됩니다.