목이버섯은 달려있는 나무 종류에 상관없이 먹을 수 있나요?

Question

산을 다니다보면 나무에 달린 목이 버섯을 가끔 봅니다. 목이 버섯은 나무 종류를 가리지 않고 달리는데 목이버섯은 달려있는 나무 종류에 상관없이 먹을 수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 근면한호박벌182입니다.

표고목으로 사용되는 참나무에다 기르고 상황버섯은 뽕나무외 정해진 나무에서만 채취하는데 목이버섯도 죽은 나무 종류는 그리 따지지않고 식용 하는걸로 알고 먹습니다. 버섯은 곰팡이 종류로 약성을 따져서 먹는 버섯은 자란환경을 보지만 식용인 목이는 그리 따지는건 아니가봅니다