생활
치즈가 굳어버렸는데요. 이를 부드럽게 만드는 방법이 있나요?
치즈가 굳어버려서 딱딱한데요. 이렇게 되면 먹기가 좀 힘들잖아요.
치즈는 부드럽게 먹어야 하는데요. 이 치즈를 부드럽게 만드는 방법이 있나요?
10개의 답변이 있어요!
굳은 치즈를 조금의 올리브 오일과 함께 팬에 넣고 가열하는 것도 부드럽게 만드는 한 방법이에요.
올리브 오일은 치즈를 부드럽게 만들어주고 추가적인 맛을 더해주죠.
- 치즈의 경우 유제품입니다. 일상 생활에서 아시다 시피 열에 취약하기 때문에 열을 가열해서 부드럽게 하시거나 아예 가루를 만드시면 촉감이나 미각이 부드럽가 느껴지실 겁니다.
굳어진 치즈를 다시 부드럽게 만들기 위해서는
첫번째 달궈진 팬에 약한 불로 녹이는 방법
두번째 전자레인지용 용기에 치즈를 넣고 10초씩 끊어가며 원하는 농도까지 녹이는 방법이 있습니다
굳어진 치즈를 부드럽게 만드는방법은 가장 간단한것은 전자렌지에 돌리는 방법입니다.
녹이는 방법이 아닌 굳어진치즈자체를 부드럽게 하는방법은 우유에 치즈를 잠시 담가두면 굳었던 치즈가 훨신 부드럽게 됩니다.
이방법을 활용하시는것도 좋습니다.
굳어진 치즈를 작은 조각으로 자르고, 마이크로파용 용기에 담아 전자레인지에 10초씩 가열하면서 굳은 부분을 부드럽게 만들어주는 방법과 굳은 치즈를 물에 담가 몇 시간 동안 불린 후 건져내어 부드럽게 만들 수도 있습니다.