오리고기와 부추를 같이 먹으면 더욱더 맛있는 이유가 궁금합니다. 부추는 역시 오리고기인가요?
안녕하세요 오리고기와 부추를 같이 먹으면 아주 맛이 좋습니다. 그런데 왜 오리고기와 부추를 같이 먹으면 맛이 끝내주고 최고인건가요? 저도 잘 모르겠습니다. 다른거에 부추를 넣어도 맛이 없는데 이상하게 오리고기에 부추를 넣어서 먹으면 정말 최고의 맛이 나는거 같더라고요.. 참 대단한거 같은데 이유가 뭘까요?
오리고기와 부추는 서로의 성질을 보완할 수 있다고 합니다. 한의학적으로 보았을 때 오리고기는 찬 성질을 띄고, 부추는 따듯한 성질을 띄며 찬 성질과 따듯한 성질의 식재료가 한데 어우러진 요리일수록 건강에 좋다고 해요. 따라서 오리고기와 부추를 함께 먹으면 균형 잡힌 식사를 할 수 있수 있답니다
부추와 오리고기를 먹으면 사실 왜 맛있냐면 오리고기의 기름이 부추와 섞여지면 그냥 맛없는 부추가 아주 기름진 튀김류의 음식이 되는 것이라 그렇습니다. 오리고기에 왠만한 것을 튀기고 구워도 맛있을 겁니다. 맛없는 것은 아마 없다고 보셔도 될 정도입니다. 그정도로 맛있습니다. 엄청나게요. 저도 맨날 먹습니다. 거의 맨날이요