마늘을 좋아해서 고기 먹을때마다 곁들어 먹습니다. 그런데 먹고 몇시간 후나 다음날 어김없이 설사를 하네요. 구운마늘은 괜찮습니다. 혹시 장쪽에 이상이 있는건가요?
안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.
이런 경우에 생마늘의 어떠한 성분이 질문자님께 설사를 유발했다고 생각하는 것이 더 합리적입니다. 장에 문제가 있다고 생각하는 것보다는 말이지요.
저의 답변이 도움이 되셨길 바랍니다.
안녕하세요.
마늘에서 매운 맛을 내는 성분은 황화합물인데 이는 단순히 매운 맛만 느끼는 것이 아니며
위와 장을 자극하기 때문에 위염이나 장염을 유발할 수 있습니다. 마늘을 먹고 속이 쓰리는 것은
마늘의 황 화합물을 위험 물질로 인지하여 위액이 과다하게 분비되어 속 쓰림을 유발하며
마찬가지로 장에서도 이를 빨리 배출하게 하기 위해서 설사가 나타납니다.
안녕하세요. 임계홍 의사입니다.
마늘의 성분때문에 그럴수도 있고 과민성 대장 증후군 때문일 수도 있습니다. 소량만 섭취해보시거나 구운마늘 등으로 섭취해보십시요.
