아이스크림에 왜 술을 부어서 먹는 것일까요?

Question

유튜브를 보면 고급 음식을 즐기는 사람들 중에서 아이스크림에 고급 술을 부어서 같이 먹는 분들이 계시더라구요. 그런데 아이스크림에 술을 넣으면(그런 분들이 왜 맥주나 소주는 안 넣는지 모르겠어요.) 어떤 점이 좋길래 그렇게 하는 것인지 저는 술을 안 좋아해서 시도 안했으나 경험 있으신 분은 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요! 유튜브에서 아이스크림에 술을 부어 먹는 걸 보셨군요. 사실 아이스크림에 고급 술을 넣으면 맛이 더 풍부해지고, 술의 향이 아이스크림과 어우러져 독특한 맛을 즐길 수 있어요. 맥주나 소주보다는 와인, 리큐어, 위스키 같은 술이 더 잘 어울리는 이유는 그 향과 맛이 아이스크림과 조화를 이루기 때문이에요. 술을 좋아하지 않으셔도 한 번쯤은 시도해보면 새로운 맛을 경험할 수 있을 거예요. 물론, 술의 양은 적당히 조절하는 게 중요하겠죠!

Answer 2

위스키는 향이 좋아서. 아이스크림과 부드럽게 잘어울립니다 초코렛과도 잘어울리고 둘이 만나 품미가 좋아서입니다 소주나 막걸리는 생각해도안어울리네요

Answer 3

아이스크림 수를 부 울 때는 단순히 소주나 맥주는 맛이 없습니다. 방송을 다시 보시면 술이 보통 꼬냑이나 리큐르 그리고 위스키 종류들인데 그런 종류들은 맛과 향의 풍미가 강해서 시원한 아이스크림과 매칭을 했을 때 잘 어울리기 때문입니다

Answer 4

안녕하세요.

보통 아이스크림에 술을 뿌려먹는 것은 이탈리아의 방식이라고 합니다.

이탈리아에서는 양주나 위스키 등에 달달한 아이스크림을 얹어서 먹기도 합니다!