시루떡과 설기떡의 차이가 무엇인가요?

Question

안녕하세요.

며칠전 지인분이 주신 떡이 있는데요.

어떤 분은 시루떡이라고 하고 어떤 분은 설기떡이라고 하던데 구분이 뭔가요?

아시는 분께 문의드립니다.

감사합니다.

Answer 1

시루떡과 설기떡은 모두 쌀로 만든 떡이지만 시루떡은 찜통인 시루에 쪄서 만든 떡으로 겉이 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이고 설기떡은 찹쌀가루를 쪄서 만든 떡으로 더 쫀득하고 쫄깃한 식감이 강하며 모양도 둥글거나 네모난 형태로 만들어지는 경우가 많아요ㅋㅋ