학문
바다물고기중맛없는물고기도 존재하나요?
회를 먹을떄는 먹어본 물고기만 먹어서 다른 물고기의 맛은 잘모르는데요 여러가지 바다물고기중에 맛이없어 회로 먹을수 없는 물고기도 존재하나요??
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
맛이라는 것이 주관적인 요소이므로 독이 있어 못 먹는 회가 아니라면 맛이 없다는 것을 순위메기기가 어렵습니다.
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
네 있습니다.
열대어등은 관상용이라 맛이 없는 것으로 알고 있습니다. 그리고 더운지방의 물고기 살 자체가 탄력이 부족하다고도 합니다