바다물고기중맛없는물고기도 존재하나요?

Question

회를 먹을떄는 먹어본 물고기만 먹어서 다른 물고기의 맛은 잘모르는데요 여러가지 바다물고기중에 맛이없어 회로 먹을수 없는 물고기도 존재하나요??

Answer 1

안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.

맛이라는 것이 주관적인 요소이므로 독이 있어 못 먹는 회가 아니라면 맛이 없다는 것을 순위메기기가 어렵습니다.

Answer 2

안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.

네 있습니다.

열대어등은 관상용이라 맛이 없는 것으로 알고 있습니다. 그리고 더운지방의 물고기 살 자체가 탄력이 부족하다고도 합니다