인슐린 투약할 때 인슐린은 어디에서 추출하는 건가요?

인슐린이 부족한 사람한테는 인슐린을 따로 추출해서 인슐린을 주사하던데, 이 인슐린은 어디에서 추출하는 건가요?

인슐린은 여러 동물과 사람이 혼용 가능한가요?