말린 가지로 할수있는 요리는 어떤게 있나요?
안녕하세요! 제가 말린가지를 누가 줘서 그러는데 이걸 어떻게 먹으면 좋을까요? 제가 말린가지로 요리해본 적이 없어서 그러는데 추천해 주세요
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 철저한불곰149입니다.말린가지는 두께에 따라 불린시간이 다릅니다.20분ㅡ30정도이고요. 양념을 골고루 무쳐서 팬에 두르고 익혀주세요 마지막으로 들깨가루 첨가해서 드시면 맛있는 가지볶음이 완성되서 맛있답니다
건강하시고 행복하세요
안녕하세요. 꽃다운다향제비87입니다.
**말린 가지 요리 추천**
말린 가지를 활용한 요리로는 가지나물 볶음이 있어요. 말린 가지나물 볶음은 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이랍니다. 🍆 아래 두 가지 레시피를 참고하시면 맛있는 말린 가지 요리를 만드실 수 있어요!
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### 말린 가지나물 볶음 레시피 1
- **재료**: 말린 가지, 물, 들기름 또는 참기름, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파
- **조리 방법**:
1. 말린 가지를 끓는 물에 삶아 부드럽게 합니다.
2. 물기를 짠 가지에 들기름, 간장, 다진마늘, 다진파, 설탕을 넣고 무칩니다.
3. 팬에 기름을 두르고 가지를 볶다가 물을 조금 넣어 뭉근하게 볶습니다. [[1]](https://www.10000recipe.com/recipe/6906021)
### 말린 가지나물 볶음 레시피 2
- **재료**: 말린 가지, 대파, 쌀뜨물, 다진 마늘, 국간장, 들기름, 참기름, 깨소금, 소금
- **조리 방법**:
1. 말린 가지를 물에 담가 부드러워질 때까지 불립니다.
2. 쌀뜨물을 끓이고 말린 가지를 넣어 삶아 줍니다.
3. 가지를 깨끗이 헹구고 물기를 제거합니다.
4. 팬에 기름을 두르고 재료와 양념을 넣어 볶습니다. [[2]](https://www.10000recipe.com/recipe/6864196)
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조리법을 따라 말린 가지로 멋진 요리를 만드셔서 가족들과 함께 맛있는 식사 시간 보내세요! 😋 어떤 레시피가 더 마음에 드시나요?