바나나 식초 만든 후 식초에 담궈진 바나나는 먹어도 되나요..?

Question

바나나 식초를 만들어 봤습니다. 바나나식초를 만든 바나나는 그냥 버려야 하는지 아니면 이것을 우유와 함께 갈아서 먹어도 되는지요,

Answer 1

바나나 식초에 담긴 바나나는 먹어도 괜찮아요.

식초에 담근 후에는 자연스럽게 발효가 진행돼서 먹기에 안전하다고 볼 수 있는데,

새나 맛이 이상하면 먹지 않는 게 좋아요.

우유와 함께 갈아서 먹는 것도 가능하지만,

바나나가 이미 발효된 상태라 맛이 조금 시거나 신맛이 강할 수 있어요.

처음 시도하는 거라면 소량만 먼저 먹어보고 이상 없으면 계속 드시는 게 안전하고,

냄새나 맛이 이상하면 바로 버리세요.

Answer 2

바나나 식초를 만들고 난후 담궈진 바나나의 경우 식초에 절여서 시큼한 맛때문에 싫어 하시는 분들도 있지만 반대로 드시는 분들도 있습니다. 개인 취향에 맛다면 드시고 그게 아니라면 안드셔도 됩니다.

Answer 3

바나나 식초에 담긴 바나나는 먹어도 괜찮습니다.

식초에 절여져 있기에 살짝 새콤하고 물러진 식감일 수 있지만 우유나 요거트와 갈아 마시면 좋습니다.

단 너무 오래 두어 밯요가 과하게 진행됐으면 드시기에 적절하지 않구요.

버리기 아까우면 스무디나 셀러드 코핑으로 활용해 보셔도 좋습니다.

Answer 4

안녕하세요 가급적 먹지마세요 식초를 만들었다면 발효를했다는건데 맛도없지만 영양가도 없어서 별ㄹᆢ추천하고싶지는 않네요!