냉동실에서 있었던 얼은 삼겹살을 실온에 녹여서 구워먹고 남은 삼겹살은 어떻게 보관해야 하나요?
냉동실에서 있었던 얼은 삼겹살을 실온에 녹여서 구워먹고 남은 삼겹살은 어떻게 보관해야 하나요? 다시 냉동실에 얼려 두어도 되나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 떳떳한꽃무지11입니다.
한번 녹은 삼겹살을 재냉동 하게되면 육질도 안좋아지고 퍼석퍼석 건조해져요..
되도록이면 드실 만큼만 해동해서 드시거나, 냉동 상태 그대로 바로 구워드셔도 됩니다
냉장보관해서 1-2일 내 빠른 시일안에 드시거나, 제육볶음이라든지 양념해서 볶아서 드시는 걸 추천합니다
안녕하세요. 갸름한저빌190입니다.
냉동제품을 해동하였다면 다시 냉동고에서 얼리지 마시고 가능한 한 빨리 섭취하시는걸 추천드려요,
재냉동하면 너무 육질이 안좋아져요.
항상 감사합니다.
추천과 좋아요 부탁드려용~