맛있는 딸기를 건강하게 씻는 방법을 알려주세요

Question

안녕하세요 딸기를 어떻게 씻어야 좋을지 고민인데요. 맛있는 딸기를 건강하게 씻는 방법을 알려주세요 알려주시면 감사하겠습니다

윰난나 · Accepted Answer

안녕하세요. 윰난나입니다.제가 조금전에 딸기를 먹었는데 그전에는 그냥 흐르는 물에 씻어서 몰랐는데물에 식초를 넣고 담가보니검은 먼지나 이물질이 꽤 많이 나오더라구요.농약 많이 친다고 하니꼭 물에 담그시는걸 반복해서 깨끗하게 드세요.

옹골진여우273 · Answer

안녕하세요. 옹골진여우273입니다.딸기를 씻을 때 영양소를 최대한 파괴하지 않는 방법은 다음과 같습니다:1. 물에 담가서 씻기: 물에 딸기를 담가서 부드럽게 흔들어줍니다. 이렇게 하면 먼지나 이물질이 떨어지고, 부드러운 흐름으로 딸기를 씻을 수 있습니다. 그러나 오래 담가두면 딸기가 물에 흡수되어 식감이나 맛이 훼손될 수 있으므로, 넉넉하게 30초 정도만 담가두는 것이 좋습니다.2. 미지근한 물 사용: 너무 찬 물이나 뜨거운 물을 사용하면 딸기의 신선도와 영양소가 손상될 수 있습니다. 따라서 미지근한 물을 사용하여 딸기를 씻는 것이 좋습니다.3. 부드러운 솔이나 손으로 가볍게 문지르기: 딸기 표면에 남아있는 이물질이나 먼지를 제거하기 위해 부드러운 솔이나 손가락으로 가볍게 문지르는 것이 좋습니다. 강한 압력으로 문지르면 딸기의 표면이 손상되고 영양소가 유출될 수 있으므로 주의해야 합니다.4. 급하게 먹을 때만 씻기: 딸기는 씻고 나면 빨리 상하기 때문에, 가능한 경우에는 바로 먹을 때만 씻어서 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않을 경우, 씻은 후에는 딸기를 건조하게 보관하거나 냉장고에 보관하여 신선도를 유지할 수 있습니다.

생활꿀팁

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