라면을 탱글탱글하게 끓이는 방법이 알고 싶습니다.

Question

안녕하세요.

평소 면종류의 요리를 좋아합니다. 특히 라면을 좋아하죠. 라면을 끓일 때 면이 탱글탱글 해지게 끓이는 노하우가 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

라면 끊일때 식초 두세방울 넣고 끓여보세요 면발이 탱글탱글해질거에요 맛도 좋습니다^^

Answer 2

안녕하세요. 과감한호랑이87입니다. 물이 끓으면 스프를 먼저 넣고 팔팔 끓인 후 면을 넣으세요. 면을 넣고 센불에서 끓이세요.

Answer 3

안녕하세요. 의로운노린재105입니다. 저는 하면끓일때 물을 끓기 시작했을때 스프를 먼저 넣으면 물을 더 높은온도에서 끓일수있어서 면이 탱글탱글 해지더라구요 그리고 물이끓으면서 사각모양의 면발이 어느정도 풀어졌을땨 면을 들었다놨다 들었다놨다 들었단핬다해~🎶 반복해주면 그러면 쫄깃한 면발을 즐기실수있어요