밥할때 잡곡 넣으려면 불려서 해야하나요?

Question

쌀밥에 잡곡을 좀 섞어서 먹으려고 하는데,

씻어서 바로 밥을 했더니 좀 식감이 꺼끌한것 같아서요

잡곡만 따로 불렸다 하면 더 밥이 맛있게 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 강력한물범179입니다.

잡곡은 따로 좀불리는게 좋을거같아요

어떤건 안불리면 딱딱해서 못먹겠더라고요

잡곡은 불려서하시는게 좋은거같아요

Answer 2

안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

네, 잡곡을 따로 불려서 밥을 하면 더 맛있게 될 것 같습니다. 잡곡을 불려서 밥을 하기 전에 잡곡을 잘 씻고, 불을 적당히 줄여서 밥을 만들면 더 맛있게 될 것 같습니다.

Answer 3

안녕하세요. 대범한라마카크94입니다.

밥이 퍼진밥을 좋아하시면 물에 15분정도 불려서 밥을 해드시면됩니다. 저는 퍼진걸 안좋아해서... 바로 쾌속으루

Answer 4

안녕하세요. 클래식한직박구리280입니다.

불려서 먹는것이 좋아 보입니다만

잡곡도 찰기가 있는 곡류가 있으니 그것에 맞춰서 드시고 뜸을 들이는 시간을 잘 들이시는것을 추천드립니다