생활
참치 통조림이 최초로 개발된시기와 언제 대중화가 된건가요?
참치가 통조림으로 된게 참 신기한데요.
그렇다면 언제 최초로 개발되었고 개발된 이유와 그리고 대중화된 시기가 궁금하여 질문드립니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 반민초단대장입니다.
1904년 미국 캘리포니아에서 정어리 통조림을 팔았지만 정어리보다 참치가 많이 잡히기 시작했고 참치를 가공해보기로 시작한 것이 참치통조림의 기원이라 보실 수 있습니다
1914년부터 인기 품목이 되었고 그 이후 매년 40만개가 팔리기 시작했다고 합니다
참치통조림은 정어리 통조림에서 대체품으로 팔게되어 시작됐지만, 통조림의 기원은 아닙니다
통조림은 나폴레옹 전쟁 때 병조림을 쓰던 프랑스군을 보고 영국이 양철을 이용하며 통조림을 출시했습니다