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신대부적오함마
신대부적오함마23.03.16

양파에 싹난부분 먹어도 되는건가요?

양파를 손질해서 반자르면 안에 싹이난부분이 한번씩 보이던데요. 전이거 안좋다고들어서 다 제거하고 먹는데, 식당같은데보면 싹부분도 같이 나오더라구요. 먹어도 이상없는건가요?

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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

    감자싹에는 독성이 있어 섭취를 하면 안되지만 양파싹에는 독성이 없고 영양분이 풍부해서 요리를 해도 상관없습니다.


  • 안녕하세요. 신통한수염고래21입니다

    싹난부분은 제거하고 먹어야 하지

    않을까요?

    저는 싹난부분이랑

    안에 심쪽 싹부분은 버리거든요.