학문
바다에서 잡은 생선 살이 짜지 않는 이유는?
바다는 짜잖아요? 그 바다에 사는 물고기는 왜 짜지 않나요?
물고기가 바닷속에 있으면 바다 소금물 때문에 간이 되었을 것 같은데,
왜 회 같은 것을 먹어봤을 때도 그렇고, 생선이 짜지 않던데 이유가 뭔지 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
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생선은 호흡을 위해 아가미가 필요합니다.
이 아가미가 염분을 걸러내고 오줌으로 염분을 배출하기 때문에
생선 자체는 염도가 일정합니다.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
몸에들어오는 나트륨을 끊임없이 배출하기 때문입니다.
생선살인 근육과 지방생성에 나트륨이 도움되지않기때문입니다.
감사합니다.
