건표고버섯 보관방법에 대해 질문드립니다.

Question

건표고 버섯이 꽤 많은 양이 있는데요.

이거 냉장보관 인가요 냉동보관 인가요?

장기간 보관해야하는데 보관방법이 냉장일지 냉동일지 해서요.

아니면 그냥 실온에 햇빛 안드는곳에 보관해도 될런지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 가지런한돌고래입니다. 건조된 표고버섯이면 당연히 냉동실에 보관하셔야 합니다 빨리 소진될 수 있는 양은 냉장고 보관하시고요