버섯은 오랜기간동안 보관할려면 어떻게 해야할까요?

Question

버섯은 많이 먹지만 간혹 냉장고에 쳐박아 놓을때도 많은데요..

버섯을 박스로 싸게 구매해서 오랫동안 보관하고 먹을려면 냉장고에 그냥 넣는거 말고 추가로 조치해야할게 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

버섯은 종류에 따리서 보관법이 조금씩 다르지만

대부분은 키친타올로 감싸서 냉장 보관하는것이

일반적 입니다. ㅐ