전자레인지 돌려도 되는 용기는 어떻게 결정되나여??
안녕하세요.
전자렌지 돌리다보니 궁금한게 무슨 기준으로 나뉘는지 생각들었습니다.
밥비닐류도 돌리는데 어떤 용기는 못돌린다하니
쉬운 설명 부탁드려요
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
전자레인지에 넣어도 되는 용기는 용기의 재질에 따라 결정됩니다.
대부분의 유리와 도자기는 전자레인지에서 사용이 가능합니다.
말씀하신 비닐이나 플라스틱의 경우 폴리프로필렌(PP로 표기)나 고밀도폴리에틸렌(HDPE로 표기) 등의 재질은 전자레인지에 사용할 수 있습니다.
그 외 황산지와 파라핀지, 그리고 흰색 종이접시, 냅킨, 키친타월 등 일부 종이제품은 전자레인지에 안전하게 사용할 수 있습니다.
하지만 금속이 포함된 경우나 납 유약을 사용한 용기, 냉장보관용 플라스틱 포장용기, 갈색 종이제품 등은 전자레인지 사용이 불가능한 경우가 대부분입니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
전자레인지는 마이크로파를 사용하여 음식을 가열하는 방식으로, 마이크로파는 금속을 통과할 수 없습니다. 따라서 금속 재질의 용기는 전자레인지에 사용하면 폭발할 위험이 있습니다.전자레인지는 음식을 가열하기 위해 높은 열을 발생시키기 때문에, 용기가 이 열을 견딜 수 있어야 합니다. 플라스틱이나 유리 재질의 용기는 전자레인지의 열을 견딜 수 있지만, 종이 재질의 용기는 전자레인지에 사용하면 녹아서 식품을 오염시킬 수 있습니다. 한마디로 내열성이 높고 금속이 포함되지 않은 용기를 사용해야 합니다
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
1. 전자파 투과성: 전자레인지는 전자파를 이용하여 음식물을 가열합니다. 따라서, 사용하는 용기는 전자파를 투과할 수 있어야 합니다. 일반적으로 유리, 세라믹, 실리콘, 플라스틱 등 전자파를 투과하는 소재로 만들어진 용기가 사용됩니다.
2. 안전성: 전자레인지에서 사용되는 용기는 안전한 소재로 만들어져야 합니다. 금속 용기는 전자파를 반사할 수 있으므로 사용하지 않아야 합니다. 또한, 용기가 전자레인지에서 가열될 때 너무 뜨거워지지 않도록 주의해야 합니다. 열을 잘 흡수하는 용기보다는 열을 잘 전도하지 않는 소재를 선호해야 합니다.
3. 용기의 크기와 형태: 전자레인지에 들어갈 수 있는 용기의 크기와 형태도 고려해야 합니다. 크기가 너무 크면 전자레인지에 맞지 않을 수 있고, 형태가 불규칙하면 음식물이 고르게 가열되지 않을 수 있습니다.
4. 식품 안전성: 전자레인지에서 사용하는 용기는 식품과의 접촉이 안전한 소재로 만들어져야 합니다. 식품과 상호작용하여 유해 물질을 방출하지 않는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 전자렌지는 마이크로파라는 전자기파를 발생시키는 장치가 들어있습니다. 그 마이크로파를 통해서 음식에 있는 물분자를 진동 시켜서 운동에너지를 열에너지로 바꾸면서 음식이 데워 지는 것입니다. 따라서 마이크로파를 투과하지 못하는 금속이나 알루미늄 포일등을 사용하면 화재가 날 수 있습니다. 또한 플라스틱도 내열성이 높은 종류가 있고 낮은 종류가 있는데요. 내열성이란 열을 받아도 흐트러짐 없이 안정되는 성질 또는 높은 온도를 견디어 내는 성질을 뜻하는 말합니다. 즉 마이크로파에 의해서 음식이 데워지면서 온도가 올라갔을떄 용기가 열을 받아도 변형이 가지 않는 용기를 사용해야하는 것입니다. 일반적으로 용기를 샀을떄 표시가 되어 있으니 꼭 확인하고 사용하시길 권장합니다.