유통기한 지난 우유 처리 어떻게 하시나요?
우유을 받아 먹다보니 냉장고에 어쩔대는 한가득
쌓일때도 있어요 유통기한 다가오는 순서대로 먹어보지만 어쩔수 없이 유통기한이 지나게 되네요
혹시 재사용 할수 있는 방법 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깨끗한돼지123입니다.
버리기: 유통기한이 지난 우유는 버리는 것이 가장 안전합니다.
요리에 사용하기: 유통기한이 지난 우유를 요리에 사용하여 음식의 맛을 더하거나 부드러운 질감을 만들 수 있습니다. 하지만 유제품 요리 중 섭취 시 높은 열처리가 필요한 음식, 예를 들면 치즈, 요거트, 아이스크림 등은 유통기한이 지난 우유로 만들어서는 안됩니다.
위와 같은 방법으로 유통기한이 지난 우유를 처리할 수 있지만, 건강을 위해서는 버리는 것이 가장 좋습니다.