식품 알레르기가 있는 경우 어떤 걸 조심해야 할까요?

Question

환경적인 요인으로 인해서 그런지 요즘은 식품 알레르기가 있는 아이들이 많더라고요.

해당 질병으로 있을 때

특별히 주의해야 하는건 무엇일까요?

Answer 1

안녕하세요.

알레르기라는 것은 외부에서의 어떤 인자가 우리 몸에서 병원체로 인식하여 나타나는 현상 중에 하나 입니다.

식품 알레르기는 특정 식품 원료를 병원체로 인식하는 경우입니다.

그런데, 성장에 따라서 식품 알레르기가 생기기도 하고, 없어지가도 합니다.

중요한 것은 어떤 식품원료에 의해서 나타나는지 알아야합니다.

국내에서는 계란, 우유, 견과류, 복숭아, 돼지고기, 소고기, 새우, 게, 조개 등 20가지 정도를 알레르기 원인으로 정해놓고 있습니다.

그래서, 그 원료가 들어간 음식을 피하거나, 식품을 구매할 때 식품뒤에 적혀있는 표시사항에 알레르기 주의 문구를 잘 봇야합니다.

참고부탁드립니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

식품 알레르기가 있는 경우 알레르기 반응이 일어나는 식품을 자세히 알아두어야하고

그 식품 섭취를 유의해야합니다.

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

식품 알레르기가 있는 아이들은 알레르기 유발 식품을 철저히 피해야 해요

그래서 식품 라벨을 꼭 보셔야 해요