오래된 레몬 사용할 수 있는 방법 있나요?
안녕하세요. 요리에 레몬 쓸 일이 있어서 사놨다가 냉장고 안에 한달 이상 묵혀둔 레몬이 있는데요, 아직 상하거나 썩지는 않았어요. 먹기에는 찝찝하고 버리기는 아까운데 레몬 어디 쓸 데 없을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 눈부신후투티64입니다.
오래된 레몬 상하지 안았다면
레몬을 깨끗이 씻은 다음 반으로 썰어서
씨앗을 빼고나서 채을썰어서 꿀과함께
재어놓았다가 일주일후 차로 끓여
드시면 겨울철 보약입니다