버번위스키는 어떤위스키를 말하는건가요?

Question

버번위스키는 어떤종류의 위스키 인가요? 일반위스키보다 도수가 높은종류 인가요? 아니면 제조과정이 다른위스키인가요? 궁금해요

Answer 1

안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.

버번 위스키(Bourbon Whiskey)는 미국 켄터키 주에서 생산되는 위스키입니다. 버번 위스키는 콘 증류 과정을 거쳐 만들어진 위스키로, 곡물 전반을 사용하여 얻어지는 것이 특징입니다.

버번 위스키는 코rn, rye, malted barley와 같은 곡물들을 혼합하여 만들어지며, 증류 과정에서는 적어도 51% 이상의 콘을 사용합니다. 또한, 켄터키 주에서 생산된 위스키만이 버번 위스키로 인정됩니다.

버번 위스키는 보통 찬 상태에서 마시며, 보통 술자리에서는 스트레이트(순수한 형태)로 마시는 것이 일반적입니다. 또한, 버번 위스키는 칵테일의 재료로도 자주 사용됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 눈이큰꽃사슴25입니다.

정확히는 아메리칸 위스키 중에서도 원료는 옥수수를 51%이상, 연속식 증류기로 알코올 농도 40~50%까지 증류하여 내부를 그을린 새 화이트 오크통에 숙성한 제품만을 버번 위스키라고 한다고합니다