반숙을 하고 싶은데 어렵네요
일단 제가 계란을 삶으면 껍질이 잘 안까집니다
그래서 상당히 오랜시간을 삶고 오랜시간 삶으면
껍질이 잘까지죠
대신 반숙은 절대 불가능하게 되더라구요
어떻게해야 반숙을 하면서도 껍질이 잘까지게 할 수 있나요?
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
계란을 잘 삶기 위해서는 소금을 넣고 삶습니다. 삶은뒤 찬물에 10분후 담근후 까면 잘 까집니다.
안녕하세요. moon디야입니다.
계란이랑 물이랑 첨부터 넣고
가스불 중불로 켜고 15분 삶으세요
그리고 바로 찬물에 많이 헹궈주세요
안녕하세요. 산뜻한뜸부기80입니다.
먼저 물을 끓인 다음에 소금을 조금 넣으면
계란이 잘 까집니다.
그리고 반숙을 할려면 계란이 푹 담길 정도에
물 높이에 한 8~10분 정도 하면 반숙이 됩니다!
안녕하세요. 씩씩한나비입니다.
식초와 소금을 넣는 방법입니다
그러면 껍질이 잘 벗겨집니다
소금과 식초를 넣고 팔팔 끓어 오를때
달걀을 넣으면 끝