계란 삶는 방법 좀 알려주세요

Question

반숙을 하고 싶은데 어렵네요

일단 제가 계란을 삶으면 껍질이 잘 안까집니다

그래서 상당히 오랜시간을 삶고 오랜시간 삶으면

껍질이 잘까지죠

대신 반숙은 절대 불가능하게 되더라구요

어떻게해야 반숙을 하면서도 껍질이 잘까지게 할 수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

계란을 잘 삶기 위해서는 소금을 넣고 삶습니다. 삶은뒤 찬물에 10분후 담근후 까면 잘 까집니다.

Answer 2

안녕하세요. moon디야입니다.

계란이랑 물이랑 첨부터 넣고

가스불 중불로 켜고 15분 삶으세요

그리고 바로 찬물에 많이 헹궈주세요

Answer 3

안녕하세요. 산뜻한뜸부기80입니다.

먼저 물을 끓인 다음에 소금을 조금 넣으면

계란이 잘 까집니다.

그리고 반숙을 할려면 계란이 푹 담길 정도에

물 높이에 한 8~10분 정도 하면 반숙이 됩니다!

Answer 4

안녕하세요. 씩씩한나비입니다.

식초와 소금을 넣는 방법입니다

그러면 껍질이 잘 벗겨집니다

소금과 식초를 넣고 팔팔 끓어 오를때

달걀을 넣으면 끝