안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
표면장력은 해당 액체분자끼리 뭉쳐있으려는 성질을 말합니다. 즉, 주변물질과 상호작용을 어느만큼하는지도 연관이 있습니다.
예를들어 같은 물방울을 떨어뜨리더라도 물을좋아하는 바닥면과 물을 싫어하는 면끼리 물방울모양의 차이가 납니다.
물방울을 떨어뜨리고 옆에서 관측했을 때 물을 싫어하는 면에 떨어뜨린것이 더욱 동글동글하게 보입니다.
따라서 질문주신 내용에서는 물이 표면장력이 아무리 강해도 강한힘을 주었을 때 바닥면과 상호작용이 좋다면 퍼진상태로 되돌아가지 않습니다.
또한 바닥면과 상호작용이 덜하다면 힘을주어도 다시 잘 돌아가게되죠.
감사합니다.