안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
얼음 중간이 하얗게 보이는 현상은 물이 얼어서 생기는 것이 아니라, 공기중의 불순물이 얼음 안으로 함께 얼어붙어서 생기는 것입니다.
얼음은 물이 얼어서 생기는데, 이때 물의 결정이 이루어지는 과정에서 불순물이 결정에 포함될 수 있습니다. 이러한 불순물은 대개 공기 중에서 유입되는 먼지, 황사, 광물 등이며, 결정에 포함되어 얼음 중간에 밀집하게 분포하게 됩니다.
이렇게 밀집한 불순물 때문에 얼음 중간이 흐리게 보이는 것입니다. 하얀 색상은 불순물이 많이 포함되어서 생기는 것으로, 순수한 물로 만들어진 얼음은 투명한 색상을 띠고 있습니다.