어제 고흥에 가서 꽃게를 많이 사 왔는데 꽃게와 잘 어울리는 음식은 어떤 것이 있는지 알려 주시고 잘 어울리지 않는 것 해로운 것은 어떤 것이 있는지 알려 주세요
안녕하세요. 외로운벌새104입니다.
꽃게 맛있죠~~ 꽃게는 비타민이 부족해서 비타민이 풍부한 배추와 궁합이 잘맞는다고 하네요
꽃게는 감과는 궁합이 아주 안맞는데 이유가 식중독균의 번식이 빠른 꽃게에 들어있는 균과 감의 타닌성분 균이 번식을 가속시키기 때문에 식중독에 걸릴 위험이 높아져서 피해야 한다고 합니다
배추넣고 맛있는 꽃게탕 좋을것같아요~^^
