건강관리
꽃게 같은 건 어떤 영양소가 있는건가요?
안녕하세요. 우리나라는 꽃게탕부터 시작해서 간장게장 등 게요리가 많은편인데요. 이런 꽃게 같은 경우는 어떠한 영양소가 있는건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
꽃게는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 건강에 좋은 식품입니다. 주요 영양소로는 꽃게 100g 당 약 15g의 단백질, 2g의 식이섬유가 있으며 비타민 A, B1, B2, B12, 칼슘, 철, 아연, 구리, 셀레늄 등이 풍부하게 함유돼 있습니다.
이러한 영양성분 등으로 꽃게는 단백질 보충, 눈 건강 증진, 면역력 강화, 뼈 건강 증진에 도움을 줄 수 있습니다.
그러나 칼로리가 높을 수 있어 섭취 시 주의가 필요하며, 꽃게 요리로는 꽃게탕, 간장게장, 꽃게찜, 꽃게튀김 등이 추천되며 특히 꽃게탕은 균형 잡힌 영양소를 섭취하는 좋은 방법입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
꽃게는 지방이 적고 단백질이 풍부 하며 철분 키토산 아연 칼륨 타우린 성분이 많이 들어 있습니다.