숙성회와 일반회의 차이점이 따로 싰을까요??

Question

숙성회와 일반회의 차이점이 따로 싰을까요??

회를 즐겨먹는 편은 아닙니다만 가끔 식당에 가서 보다보면 숙성회라는 것이 있더라구요.

맛과 풍미, 영양적인 부분에 차이가 있는지요?

Answer 1

안녕하세요. 복숭아입니다.

숙성회와 일반회는 얼핏 보기에는 차이가 없지만 먹어보면 일반화 보다는 숙성회가 확실히 씹을때 쫀득함이 더 많이 느껴집니다