마트에서 두부를 구매할때마다 물에 담겨져서 오는데 냄새를 맡아도 아무냄새도 안나고 화학물질같은데 두부를 꺼내서 씻어서 먹어야하나요 ? 이 물 도대체 무엇이죠?
안녕하세요. 검소한조롱이151입니다.
용기속에 물은 두부가 유통단계에서 깨지지않도록 보호하는 충전수라고합니다.
이물은깨끗한 물입니다. 방부제,화학물질 이런거 없어요. 고로 헹구지 않으셔도됩니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
간수라생각하시면 되요 두부만들때 필수공정이고 판매시에도 충전하여 나가고있어요
안녕하세요. 높이뛰는진도개620입니다.
간수물 입니다.
바닷물처럼 짠물이라고 생각하시면 됩니다.
그냥 물은버리시고 헹구어 드시면 됩니다
