김치냉장고는 어떻게 김치맛을 계속 유지할 수 있나요?
김장김치를 일반 냉장고에 넣어놓으면 금방 맛이 변해버리더라구요. 그런데 김치냉장고에 보관하면 처음 그 맛을 오래 유지할 수 있던데 어떤 차이인건지 궁금합니다.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.
자주 열고닫는 일반 냉장고와 달리 김치냉장고는 필요에 의해 열게되니 기본 설정온도가 유지되어 김치맛이 크게 변하지 않게되더라고요
김장김치를 일반 냉장고에 넣어놓으면 금방 맛이 변해버리더라구요. 그런데 김치냉장고에 보관하면 처음 그 맛을 오래 유지할 수 있던데 어떤 차이인건지 궁금합니다.
안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.
자주 열고닫는 일반 냉장고와 달리 김치냉장고는 필요에 의해 열게되니 기본 설정온도가 유지되어 김치맛이 크게 변하지 않게되더라고요